De los instrumentos de viento madera, el oboe es uno de los más misteriosos, porque en él se logra transformar el débil y gracioso pitido de una caña como las que veis en cualquier ribazo de campo de la Comarca de las Cinco Villas en uno de los más bellos sonidos de la música.

Está hecho de una madera cuyo color natural es negro, y funciona tapando y abriendo orificios, uno en cada dedo.  Es un instrumento pequeño y ligero que se emplea sobre todo para destacar en melodías dulces y cantábiles, especialmente en música de películas.